Directions
0/0 steps madeТушку курицы промываем, просушиваем и натираем внутри, снаружи измельченным чесноком.
В миске смешиваем паприку, перцы, соль, молотый тмин и натираем тушку со всех сторон. Выкладываем ароматную курочку в большую кастрюлю, накрываем и охлаждаем минимум 4 часа.
Маринованную тушку помещаем на специальной подставке для курицы или на бутылку, банку. Перед тем как разместить курицу в емкость вливаем воду (½ стакана). Ставим подставку с тушкой на противень.
Отправляем курицу в вертикальном положении в духовку при 180 градусах на 1 час 20 минут.
Ароматную горячую курицу перекладываем на блюдо, украшаем зеленью, овощами и сразу подаем на стол.