Кусок бекона промойте под проточной водой и промокните бумажным полотенцем для удаления излишков влаги.
Натрите бекон солью, черным молотым перцем и паприкой.
Очистите целую головку чеснока.
Сделайте при помощи ножа углубления в куске бекона, в которые воткните дольки чеснока. Оставьте бекон полежать в таком в виде 1 час.
Противень застелите фольгой и смажьте подсолнечным маслом.
Выложите кусок бекона на противень и поставьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час 20 минут. При подаче бекон порезать на порционные куски и подавать с картофелем и свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита и будьте здоровы.
