Ingredients
Directions
0/0 steps made- Приготовим мясо-грибную начинку: сначала обжарим на растительном масле лук, прибавим к нему фарш (из любого мяса или сочетания по вкусу), жарим вместе, помешивая, 15 минут.
- Затем к мясу выложим измельченные грибы, посолим-поперчим, хорошо размешаем, через пять минут снимем с огня.
- Для картофельной начинки: корнеплоды очистим, нарежем брусочками или кубиками и обжарим на растительном масле до полуготовности.
- Собираем наши горшочки: нижним слоем выложим половину мясо-грибной начинки.
- Весь картофель распределим по горшочкам, слегка присолим.
- Закроем горшки оставшейся мясной начинкой.
- Хорошо пропитаем домашним майонезом.
- Покроем слоем тертого твердого сыра и уберем в духовой шкаф на 25 минут при 180 градусах.