Ingredients
Directions
0/0 steps made- В прямоугольную керамическую форму для запекания (размерами 20×30 см и высотой 5 см) выложить ровным слоем заранее отваренный рис.
- На рис выложить обжаренные на сковороде с маслом лук, морковь и помидоры, приправленные солью.
- Овощи смазать жирной сметаной.
- Следующим слоем выложить обжаренное на масле и приправленное солью-перцем мелко нарезанное куриное филе.
- На филе выложить консервированную кукурузу (жидкость слить).
- Кукурузу смазать оставшейся сметаной.
- Все посыпать тертым твердым сыром.
- Форму убрать в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
- Готовую запеканку оставить в духовке при приоткрытой дверце на полчаса. Затем разрезать на порционные куски. (Если разрезать горячей, запеканка может развалиться).