Зеленая аджика по-абхазски

Ingredients

• Черный молотый перец — По вкусу
• Чеснок (зубчики) — 4 шт.
• Уцхо-сунели — 1/2 Ч.л.
• Грецкие орехи — 100-125 г
• Петрушка — 50-70 г
• Кинза — 50-70 г
• Острый стручковый перец — 1-2 шт. (зеленый)
• Соль — По вкусу
• Хмели-сунели — 1/2 ч.л.

Directions

1. Острый перец нарезаем на кружочки. Орехи прогреваем на сухой сковороде. Зелень крупно рубим. Чеснок очищаем.
   
2. Измельчаем подготовленные продукты с помощью блендера.
3. Добавляем по вкусу соль и все специи.
   
4. Выкладываем в чистую баночку, закрываем и отправляем на пару дней в холодильник.