Зеленые помидоры со свеклой на зиму

Ingredients

• Зеленые помидоры — 500 г
• Вода — 500 л
• Свекла — 50 г
• Укроп — По вкусу
• Горький перец — 1 Ломтик
• Соль — 2 ч.л.
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Перец горошком — 4-5 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.

Directions

1. В чистые банки выкладываем острый перец, укроп, перец горошком, лавровый лист.
   
2. Свеклу нарезаем на кружочки, выкладываем в банку по два-три ломтика.
   
3. Добавляем помидоры.
4. Воду доводим до кипения, добавляем сахар, соль, уксус, снимаем с огня. Вливаем маринад в банки.
5. Стерилизуем пятнадцать минут.
   
6. Закрываем крышками, переворачиваем дном вверх и укутываем до полного остывания.