Зеленый салат с пряными травами

Ingredients

• 250 г смеси салатных листьев
• 2 веточки зеленого базилика
• 2 веточки фиолетового базилика
• 3 веточки мяты
• 1 небольшой пучок петрушки
• сок 1 кисло-сладкого грейпфрута
• 1 ч. л. дижонской горчицы
• 1 ч. л. жидкого меда
• 5 ст. л. оливкового масла
• соль и перец черный молотый по вкусу

Directions

1. С веточек снимаем листочки базилика. Крупные листья рвем руками, мелкие оставляем. Веточки мяты так же обрабатываем. Крупные стебли пучка петрушки очень мелко нарезаем.
2. Смешиваем сок грейпфрута, дижонскую горчицу, жидкий мед, соль, перец и оливковое масло.
3. Подготовленную зелень смешиваем с салатным миксом, поливаем заправкой и перемешиваем. Подаем сразу же. Идеальный вариант перекуса. Приятного аппетита!