Directions
0/0 steps made- Зеленый горошек варим в подсоленной воде в течение 5 минут. В блендер перекладываем горошек и вливаем 120 мл. воды, в которой он варился.
- Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезаем мякоть ломтиками и выкладываем в блендер к горошку. Очищаем зубчики чеснока, нарезаем зелень и тоже добавляем в блендер вместе с тахини, лимонным соком и 1 ч. ложкой соли. Взбиваем смесь до однородности.
- Даем массе остыть до комнатной температуры.
- На сухой сковороде поджариваем кедровые орешки.
- Перекладываем хумус на блюдо и посыпаем кедровыми орешками.
Приятного аппетита!