Жареная черемша

Ingredients

• Лимон — 1/2 Штуки
• Редис — 4-5 Штук
• Арахис — 50 Грамм
• Черемша — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Черный перец молотый — По вкусу
• Чеснок — 3 Зубчика
• Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Directions

1. Редис нарезаем на кружочки, сбрызгиваем соком лимона.
   
2. Орехи обжариваем на сухой сковороде до золотистости.
   
3. Масло разогреваем на сковороде, добавляем два зубчика чеснока и обжариваем полминуты. Затем убираем чеснок.
4. Черемшу промываем и сушим. Жарим до мягкости.
5. Сбрызгиваем соком лимона, посыпаем цедрой лимона и готовим еще одну-две минуты. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим.