Жареная цветная капуста

Ingredients

• Цветная капуста - 1 кочан
• Сливочное масло
• Соль
• Петрушка или зеленый лук

Directions

1. У цветной капусты удаляем стебель, разбираем на небольшие соцветия. Варим в кипящей подсоленной воде 2 минуты и откидываем на сито.
   
2. В сковороде растапливаем масло и обжариваем капусту до румяной корочки на среднем огне.
3. Перед подачей украшаем нарезанной петрушкой или зеленым луком.
   Приятного аппетита!