Directions
0/0 steps made- Свинину промываем, разрезаем на куски шириной 1-2 см.
- Каждый кусочек солим, обтираем паприкой и сушеным перцем.
- Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
- Обжариваем каждый кусок с двух сторон на сильном огне примерно по минуте.
- Добавляем по вкусу соевый соус и доводим до готовности на медленном огне.
- В это время приготовим яичницу. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
- Разбиваем яйца и обжариваем с двух сторон на медленном огне так, чтобы желток остался жидким.
- На каждый кусок мяса выкладываем по яйцу и посыпаем все рубленной зеленью.