Directions
0/0 steps made- Куриное филе промываем, удаляем жир, пленки. Обтираем бумажным полотенцем.
- Солим и добавляем чесночный перец. Втираем специи в грудку.
- Разогреваем сковороду.
- Добавляем каймак и растапливаем его. Добавляем раздавленный чеснок.
- Обжариваем куриное филе с двух сторон на сильном огне до появления небольшой корочки.
- Затем убавляем огонь до минимума и доводим до готовности под крышкой, периодически переворачивая филе, чтобы не подгорело.