Жареные кальмары в панировке

Ingredients

• Филе кальмаров - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки
• Соль и перец - по вкусу

Directions

1. Яйца взбить, добавить перец и соль.
2. Кальмары обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях.
3. Жарить кальмары в течение 4-х минут на разогретом растительном масле.
4. Готовые кальмары посыпать рубленой зеленью.