Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой

Ingredients

• Лаваш тонкий - 1 уп.
• Сыр - 300 гр.
• Лук зеленый
• Яйца вареные - 3 шт.
• Сметана - 1.5 ст. л.
• Майонез - 1.5 ст. л.
• Яйца сырые - 2 шт.
• Молоко - 3-4 ст.л.
• Соль - щепотка
• Масло растительное - для жарки

Directions

1. Сыр и яйца натереть на терке, соединить вместе с рубленным луком, майонезом и сметаной.
   
2. Взбиваем яйца, молоко и соль в отдельной миске.
3. Лаваш нарезать на квадраты одинакового размера, смазываем начинкой и сворачиваем в трубочки.
   
4. Трубочки окунаем в молочно-яичную смесь, обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.