Ingredients
Directions
0/0 steps made- Картошку почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде.
- Затем добавить в готовый картофель рубленную зелень, перец и сметану, пюрировать.
- Лаваш нарезать на четыре части. На край каждой части выложить картофельное пюре, примерно столовую ложку.
- Свернуть конвертиком.
- Яйца взбить с перцем и солью. Каждый конвертик окунуть в яичную смесь.
- Разогреть сковороду с маслом, выложить конвертики и обжаривать до золотистости с двух сторон на среднем огне.
