Жаркое с курицей: видео-рецепт

Ingredients

• Куриное филе -2 шт (480 гр)
• Лук -1 шт
• Масло подсолнечное-2 ст.л
• Морковь -150 гр (1 шт)
• Картофель -900 гр
• Соль -2 ч.л
• Чёрный перец -1/3 ч.л
• Красный перец-1 ч.л
• Томатная паста -2 ст.л (40 гр)
• Вода -250 мл (1 стакана)

Directions

1. Куриное филе, картофель порезать на кубики, морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать.
2. В сотейник налить масло, добавить лук, обжарить до золотистого цвета.
3. Добавит куриное филе, перемешать, тушить 15-20 минут.
4. Добавить морковь, тушить 5 минут. Добавить картофель, перемешать, добавить 100 мл воды, тушить 15-20 минут.
5. Посолить, поперчить. Добавить томатную пасту, 150 мл воды, тушить 30 минут. Добавить измельченную зелень.  Приятного аппетита.