Ingredients
Directions
0/0 steps made- Острый красный перец и перец болгарский хорошо моем. Очищаем от плодоножек и семян. Нарезаем на кусочки.
- Перцы пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью комбайна, или блендера. В массу добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Затем добавляем сахар, соль, уксус, специи по вкусу. Все перемешиваем.
- Выкладываем по стерильным банкам, закрываем крышкой. Хранится такая аджика в холодильнике до двух месяцев.
