Соус из кинзы

Ingredients

• Кинза свежая (пучок) — 3 Штуки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль — 4 Щепотки
• Лук зелёный (пучок) — 1/2 Штуки
• Перец острый — 1 Штука
• Сахар — 1 Чайная ложка

Directions

1. Зелень хорошо промываем, чеснок очищаем.
2. Зеленый лук с кинзой крупно нарезаем, чеснок можно оставить как есть.
3. Зеленый перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем на крупные кусочки.
   
4. В чашу блендера выкладываем чеснок, зелень и перец. Измельчаем до однородной массы. Добавляем соль и сахар, тщательно перемешиваем.