Шоколадная глазурь для выпечки: видео-рецепт

Ingredients

• Какао 1 ст.л.
• Сахар 100 гр.
• Мука 1 ст.л.
• Вода 4 ст.л.
• Сливочное масло 180 гр.

Directions

1. Смешиваем в сотейнике 1 ст.л. какао, 100 гр. сахара, 1 ст.л. муки, 4 ст.л. воды (или молока).
2. Ставим сотейник на маленький огонь, постоянно помешивая, когда сахар растворится, добавляем 50 гр. сливочного масла и продолжаем мешать, должна получиться однородная масса.
3. Выключаем огонь и даем нашей глазури остыть и загустеть примерно 10 минут. Украшаем выпечку.