Ананасовый джем

Ingredients

• Корица — 2 Штуки
• Сахар — 400 Грамм
• Ананасы — 5 Штук
• Лимон — 1 Штука
• Анис — 4 Штуки
• Гвоздика — 5 Штук

Directions

1. Ананасы очищаем от кожуры.
   
2. Делим на части, натираем фрукты на терке. Отделяем сок от мякоти, используя дуршлаг.
3. Мякоть выкладываем в кастрюлю, добавляем анис, сахар, корицу и гвоздику.
4. Варим два-два с половиной часа. Когда ананасы будут готовы, убираем специи.
   
5. Джем хранить до месяца в герметичном контейнере.