Бабушкины котлеты: видео-рецепт

Ingredients

• Фарш-700 гр
• Яйцо-1 шт
• Лук-1 шт
• Манная крупа-1 ст.л
• Молоко-50 мл
• Белый хлеб-1 кусочек
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Directions

1. В фарш добавляем мелко порезанный лук, яйцо, хлеб (предварительно замоченный в молоке), манку, соль, перец, все перемешиваем.
2. Лепим из фарша котлеты.
3. В сковороду наливаем масло, обжариваем котлеты с двух сторон по 2 мин.
4. Накрываем крышкой, тушим 5 мин. Котлеты готовы, легко, быстро и самое главное вкусно, из такого количества ингредиентов у меня вышло 14 котлет.