Баклажаны по-французски в духовке

Ingredients

• Баклажан — 2 Штуки (средний)
• Помидор — 500 Грамм
• Сырок плавленый — 1 Штука
• Сыр твердых сортов — 100 Грамм
• Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый — По вкусу
• Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Directions

1. Овощи моем. Баклажаны нарезаем на полоски, солим с обеих сторон.
2. Разогреваем масло на сковороде, обжариваем баклажаны по одной минуте с каждой стороны.
   
3. Противень застилаем пергаментом, выкладываем баклажаны, кружки помидоров. Посыпаем тертым плавленным сырком и сыром. Посыпаем сушеным чесноком и перцем.
   
4. Отправляем в духовку на двадцать минут. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов.