Ingredients
Directions
0/0 steps made- Отобрать крепкие баклажаны, помыть, нарезать кружками.
Оставить в соли на полчаса, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. - Помидоры одинакового размера помыть, также нарезать кружками.
- Твердый сыр натереть на терке.
- Чеснок очистить, помыть, пропустить через пресс.
- В форму для запекания выложить слой баклажанов, предварительно натертым чесноком.
- Следующий слой помидоры, поперчить, посолить. Посыпать тертым сыром.
- Форму поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
Подавать горячими, украсить рубленой зеленью.