Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- Огурцы моем, сушим. Выкладываем на рабочую поверхность и накрываем пищевой пленкой.
- Разбиваем огурцы с помощью молотка или скалки на куски примерно 1-2 см x 2-3 см. Это нужно для того, чтобы огурцы хорошенько пропитались соусом.
- Приготовим соус для огурцов: измельчаем перец чили, произвольно рвем кинзу, смешиваем все это со всеми жидкими ингредиентами.
- Смешиваем битые огурцы с получившимся соусом.
- Подаем огурцы в баночках или на обычной тарелке (но в баночках интереснее). Посыпаем кунжутом, украшаем слайсом чили и листиком кинзы.