Блинчики с джемом

Ingredients

• Мука — 100 Грамм
• Молоко — 1 Стакан
• Сода — 1 Щепотка
• Уксус — 1 Чайная ложка (для гашения соды)
• Соль — 1 Щепотка
• Ванилин — 1 Щепотка
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Джем фруктовый или ягодный — По вкусу
• Яйцо - 2 шт.

Directions

1. Смешать молоко с сахаром и яйцами.
   
2. Просеять муку, щепотку соды и ванилин.
   
3. Влить уксус, перемешать до однородности.
4. Сковороду смазать жиром и жарить блинчики с двух сторон.
   
5. Смазать каждый блин джемом, свернуть в трубочку. Нарезать на половинки и подавать.