Блины с изюмом

Ingredients

• Молоко — 2-2.5 Стакана
• Мука — 2/3 Стакана
• Яйца — 1-2 Штук
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Изюм — 70 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Растительное масло — 1.5 Ст. ложки

Directions

1. Изюм перебрать и залить кипятком.
2. Молоко смешать с растительным маслом, добавить соль, яйца и сахар. Взбить с помощью венчика.
   
3. Добавить частями муку, перемешать.
   
4. С изюма сливать воду, обсыпать изюм мукой. Добавить в тесто и перемешать.
   
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выпекать блины с двух сторон.