Ingredients
Directions
0/0 steps made- Фарш из любого мяса (покупной или домашний, прокрученный через мясорубку) посолить, поперчить, хорошо вымешать.
- Из подготовленного фарша сформировать небольшие фрикадельки.
- На растительном масле разогретой сковороде слега обжарить измельченные лук с морковью.
- Выложить фрикадельки и жарить, помешивая, двадцать минут.
- Опустить в кипящую подсоленную воду брюссельскую капусту, варить в течение десяти минут.
- Отваренную капусту добавить к фрикаделькам, размешать, жарить вместе три минуты.
Подавать фрикадельки горячими, разложив по тарелкам, сверху покрыв шубкой из тушеной моркови.
