Из фарша лепим 4 котлеты, приправляем специями и отправляем на хорошо разогретую сковороду-гриль без масла.
Овсянку заливаем водой, подсаливаем, перемешиваем и отравляем на 2-3 минуты.
За это время котлеты пожарились с одной стороны, переворачиваем, кладём по кусочку сыра на 2 котлеты. Дожариваем со второй стороны, кладём одну котлету на другую так, чтобы сыр оказался между 2мя котлетами.
Выкладываем на сковороду овсяную массу (будет 4 лепешки), разравнивая смесь ложкой. На маленьком огне обжариваем до румяности с обеих сторон.
2 лепешки смазать горчицей. Сверху выложить листья салата. Далее по желанию полить салат сметаной 10%. Сверху выложить 2 котлеты с сыром. Затем кружок помидора и лука.
Оставшиеся лепешки смазываем также горчицей и выкладываем сверху, горчицей вниз.
Бургеры готовы! Приятного аппетита!
