Бутерброды с красной рыбой

Ingredients

• Красная копченая рыба — 180 гр.
• Нарезанный белый хлеб — 6 ломтиков
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Палочки для канапе — 12 шт.

Directions

1. У ломтиков хлеба срезаем корочку со всех сторон и разрезаем пополам.
   
   

2. На каждый подготовленный кусочек хлеба добавляем ломтики сливочного масла или просто смазываем. Огурцы нарезаем тонко.
   
   

3. Сверху масла выкладываем по 2 ломтика огурцов.
   
   

4. Копченую красную рыбу нарезаем тонкими кусочками и отправляем по 2 штуки на свежие огурцы. Готовые бутерброды протыкаем палочками для канапе и сразу подаем на праздничный стол. По желанию можно украсить зеленью.