Отварите яйцо в крутую и натрите на мелкой терке.
Добавьте к яйцу печень трески, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и все хорошенько перемешайте до однородной массы. Начинка для бутербродов готова.
На разогретую сковороду положите сливочное масло, после того, как оно растопиться обмакните каждый кусочек батона с обеих сторон в это масло и жарьте до золотистого цвета.
Выложите на поджаренный батон начинку ровным слоем.
Сверху положите по кружочку свежего огурчика, которые необходимо посолить по вашему вкусу. Еще для украшения можно на каждый кружочек огурца положить по капельке майонеза. Необыкновенно вкусные бутерброды с печенью трески готовы к подаче на стол. Приятного аппетита.
