Быстрый суп из консервированной горбуши

Ingredients

• Консервированная горбуша-1 банка
• Кипяток-2 литра
• Лук-1 шт.
• Морковь-1 шт.
• Картофель-4 шт.
• Соль-1ч.л.
• Лавровый лист-1 шт.
• Перец горошек-5 шт.
• Рыбный соус-1 ст.л.
• Лук/укроп-несколько веточек
• Вермишель-горсть
• Масло сливочное-30г.

Directions

1. Картофель очистить и нарезать средним кубиком.
   
2. Налить в кастрюлю кипяток, выложить картофель.
3. Довести до кипения, снять пену, немного посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить 10 минут.
4. За это время натереть на мелкой терке морковь, лук порезать мелким кубиком.
   
5. Обжарить на сливочном масле до мягкости.
   
6. Выложить обжарку к картофелю.
7. Открыть консервы, отделить мясо от косточек. Рыбу поломать на кусочки.
8. Положить рыбу вместе с соком в бульон, довести до кипения.
9. Всыпать вермишель, размешать и влить ложку рыбного соуса. Попробовать на соль, если нужно, досолить. Варить 7 минут.
10. Подавать, посыпав суп рубленным зеленым луком или укропом.