Быстрые шоколадные кексы в микроволновке: видео-рецепт

Ingredients

• Мука - 70 г
• Какао-порошок - 15 г
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Сахар - 60 г
• Яйцо куриное (1 категории) - 1 шт.
• Молоко - 40 мл
• Разрыхлитель теста - 2 г
• Соль - щепотка
• Кокосовая стружка (по желанию) - 1 ст. л.
• Сахарная пудра - для украшения

Directions

1. В просеянную муку добавляем разрыхлитель теста.
2. Затем добавляем соль, сахар и какао. Все перемешиваем.
3. Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.
4. Добавляем яйцо, растительное масло и молоко. Все перемешиваем до однородности.
5. Получившейся смесью наполняем формочки для кексов (до половины примерно). Если нет формочек, то кексы можно приготовить в 2-х кружках.
6. Отправляем формочки в микроволновку на 2,5 минуты.
7. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.