Омлет с сыром и зеленью

Ingredients

• яйца — 3 шт.
• зелень — 1 ч.л.
• сыр чеддер — 50 г
• оливковое масло — 1 ст.л.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• зеленый горошек - 3 ст. ложки

Directions

1. Зелень моем и нарезаем. Сыр трем на терке.
2. В миске взбиваем яйца, нарезанную зелень, соль и перец. Перемешиваем примерно 30 секунд.
   
3. Масло разогреваем в сковороде и выливаем яичную смесь. Через 30 секунд перемешаем прямо в сковороде.
   
4. Посыпаем сыром. Когда сыр начнет плавиться, свернем омлет пополам. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
   
5. Выкладываем на тарелку и подаем с зеленым горошком.