Cалат из курицы с манго и рукколой

Ingredients

• Манго — 1 шт.
• Зеленый лук — 3 шт.
• Руккола — 1 шт.
• Корнишон — 7 шт.
• Острый перец — 1/2 шт.
• Для заправки зернистая горчица — 1 ч.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Копченая куриная грудка – 1 шт.

Directions

1. Нарезаем куриную грудку на ломтики.
   
2. Манго также нарезаем ломтиками, удалив кожуру и косточку.
   
3. Разрезаем корнишоны пополам, а потом рубим на тонкие ломтики, перчик нарезаем мелкими кусочками.
4. Добавляем рукколу, манго, корнишоны и курицу, заправляем и посыпаем рубленым перцем.