Чечевица с шампиньонами

Ingredients

• Чечевица зеленая — 1 Стакан
• Шампиньоны — 250 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Зелень (укроп или петрушка) — По вкусу

Directions

1. Чечевицу промываем и отвариваем до готовности, но не перевариваем.
   
2. Обжариваем нарезанные овощи на масле до готовности.
   
3. Добавляем пластинки грибов, обжариваем до готовности и добавляем соль и перец.
   
4. Смешиваем чечевицу с зажаркой, добавляем зелень и подаем.