Чечевичный суп с квашеной капустой

Ingredients

• Морковь — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Чечевица — 1/2 Стакана
• Лук репчатый — 1/2 Штуки
• Перец черный молотый — По вкусу
• Томатная паста — 1 Ст. ложка
• Капуста квашеная — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Лавровый лист — 1 Штука
• Вода — 750-800 Миллилитров (или овощной бульон)
• Зелень — По вкусу

Directions

1. Картошку нарезаем на кубики. Морковку натираем на крупной терке. Лук нарезаем на мелкие кубики.
   
2. Чечевицу промываем.
3. В кастрюлю наливаем воду, добавляем чечевицу и доводим до кипения.
4. Добавляем картошку, варим двадцать минут.
5. Морковь и лук обжариваем на сковороде, добавляем квашеную капусту. Тушим пять минут.
6. Добавляем томатную пасту, тушим две-три минуты. Зажарку выкладываем в суп.
   
7. Добавляем лавровый лист, соль и перец. Варим пять-семь минут.
8. В конце добавляем измельченную зелень.