Сливочное масло с сахаром растопить на сковороде.
Яблоки порезать средними кубиками и добавить на сковороду.
Тушить 15 минут, пока жидкости не станет совсем мало.
Добавить корицу и хорошо перемешать.
В творог добавить яйца и сахар. Я взяла половину апельсинового сахара половину обычного. Перемешать.
Творожную массу распределить тонким слоем по лавашу.
Если у вас листы лаваша небольшие то потребуются не 1 лист а больше.
Свернуть рулет и порезать его на одинаковые порции примерно по 6 см шириной.
Рулеты сложить форму для запекания и сверху залить сушеными яблоками с корицей.
Выпекать в разогретой духовке 180º примерно 30 минут.
