Диетическая подлива

Ingredients

• Травы прованские — 1 Чайная ложка
• Лук репчатый — 1 Штука (среднего размера)
• Масло оливковое — 1 Ст. ложка
• Вода — 50 Миллилитров
• Льняная мука — 1.5 Чайных ложки
• Помидор — 500 Грамм
• Соль — По вкусу

Directions

1. Лук мелко нарезаем, добавляем воду и масло, тушим до мягкости.
   
2. Помидор очищаем и натираем на крупной терке.
3. Лук пробиваем с помощью блендера, добавляем специи, соль и мякоть помидора.
   
4. Готовим на среднем огне пятнадцать минут.
5. Льняную муку разводим с водой (5 ст.л.), вводим в томатную массу тонкой струйкой.
   
6. Доводим до кипения, варим около пяти минут, помешивая.