Диетические котлеты с курицей и овощами: видео-рецепт

Ingredients

• Грудка куриная-1 шт
• Морковь-2 шт
• Лук-2 шт
• Яйцо-1 шт
• Петрушка-1 маленький пучок
• Карри-1 ст.л.
• Паприка 1 ст.л.
• Чеснок 3 зубчика
• Аджика по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари 200 гр

Directions

1. Пропустить грудку через мясорубку.
2. Измельчить морковь, лук и зелень (я просто нарезала мелко).
3. Смешать все ингредиенты, добавить специи и яйцо.
4. Сформировать влажными руками котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
5. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. В конце уменьшить огонь и прикрыть крышкой. Приятного аппетита!