Диетический овощной летний суп

Ingredients

• авокадо - 1/2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• огурец - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• укроп
• кефир (или лимонный сок) - 100 мл или 1 ч.л.

Directions

1. Помидоры ошпариваем кипятком и опускаем в горячую воду на 10 секунд, снимаем кожицу и нарезаем на четвертинки.
   
2. Авокадо очищаем, затем нарезаем вместе с огурцами и чесноком.
   
3. Все ингредиенты добавляем в чашу блендера и взбиваем до однородности. Подаем с оливковым маслом или зеленью.