Диетический творожник

Ingredients

• овсяные хлопья - 160 г
• масло оливковое - 2 ст.л.
• мед - 1 ст.л.
• сода - 1 щепотка
• творог - 400 г
• сметана - 2 ст.л.
• яйца куриные (4 белка и 2 желтка) - 4 шт.
• ванилин - по вкусу

Directions

1. Овсяные хлопья измельчаем до состояния муки.
   
2. Добавляем соду, оливковое масло и мед.
3. Массу выкладываем в форму.
   
4. С помощью блендера смешиваем два желтка, творог, столовую ложку овсяной муки и ванилин.
   
5. Взбиваем четыре белка до состояния крепкой пены. Добавляем в творожную массу.
6. Творожный слой выкладываем в форму. Отправляем в духовку на сорок минут, температуру выставляем 180 градусов.