Драники с семгой

Ingredients

• Картофель — 350 г
• Перец — По вкусу
• Яйца — 1 шт.
• Семга — 70 г (слабосоленая)
• Мука пшеничная — 1-2 ст.л.
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
• Зеленый лук — По вкусу
• Репчатый лук — 40 г
• Сметана — По вкусу
• Соль — По вкусу

Directions

1. Картошку и лук натираем на мелкой терке.
2. Добавляем яйцо, соль, муку и перец. Все перемешиваем.
   
3. Выкладываем ложкой массу на разогретую сковороду с маслом.
4. Обжариваем по две минуты с двух сторон.
   
5. Поливаем готовые драники сметаной, выкладываем ломтики рыбы, посыпаем измельченным зеленым луком.