Ingredients
Directions
0/0 steps made- Мясо промыть.
- Сделать поперечные надрезы в виде «гармошки» (полностью не прорезать).
- Поперчить и посолить по вкусу. Сыр и масло нарезать небольшими брусочками.
- В надрезы вкладываем брусочки масла и сыра по очереди.
- Выкладываем филе в форму для запекания.
- Смешать отдельно сметану, горчицу и 1ч.л перца.
- Промазать мясо сметанной смесью.
- Запекать в духовке при 180° 25минут. Готово.