Филе рыбы «дори», запеченное с овощами: видео-рецепт

Ingredients

• рыба дори 400 гр
• болгарский перец 1 шт
• лук 1 шт
• картофель 6 шт
• кабачок 100 гр
• соль и перец
• растительное масло 10 мл.

Directions

1. Нарезаем болгарский перец, кабачок, лук и картофель.
2. Все кроме картофеля солим и перчим, перемешиваем.
3. Филе рыбы выкладываем на кусок фольги, сверху выкладываем овощи, а по бокам картофель, немного наливаем масло, тщательно закрываем фольгу.
4. Запекаем рыбу в течении 30 минут при 200 градусах.