Филе тунца в духовке

Ingredients

• Оливковое масло — 100-120 Миллилитров
• Соль — 1 Щепотка
• Филе тунца — 900 Грамм
• Перец — 1 Щепотка
• Специи для рыбы — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 3-4 Зубчиков

Directions

1. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Филе моем и обтираем бумажным полотенцем.
2. Нарезаем на стейки, солим и перчим со всех сторон.
   
3. Рыбу выкладываем в форму, посыпаем специями.
   
4. Чеснок рубим, выкладываем на рыбу.
   
5. Наливаем в форму маслом. Накрываем крышкой. Готовим десять минут, затем переворачиваем и готовим еще восемь-десять минут.