Фунчоза с фасолью

Ingredients

• Кунжут — 2 Чайных ложки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Болгарский перец — 1 Штука
• Стручковая фасоль — 200 Грамм
• Фунчоза — 200 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Морковь — 1 Штука

Directions

1. Фунчозу заливаем крутым кипятком на пять-шесть минут.
   
2. Морковку очищаем и нарезаем соломкой, лук измельчаем.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем овощи и обжариваем семь-восемь минут.
4. Болгарский перец нарезаем соломкой, добавляем к овощам, готовим четыре-пять минут.
   
5. Добавляем стручковую фасоль, жарим еще шесть минут.
6. Добавляем фунчозу, кунжут, соевый соус. Прогреваем две минуты.