Ленивые голени с рисом и кукурузой

Ingredients

• Рис - 1 стакан
• Голень - 800 г
• Кукуруза - 1 банка
• Лук - 2 шт
• Морковь - 2 шт
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка - 50 г
• Томатный сок - 100 мл
• Соль - по вкусу

Directions

1. Стакан риса высыпьте на противень, смазанный маслом.

2. Голени натрите чесноком и специями и выложите на крупу.

3. Добавьте кукурузу из банки, посыпьте тертой морковью и измельченным луком.

4. Залейте стаканом воды и добавьте томатный сок.

5. Посолите блюдо по вкусу, бросьте веточки петрушки и отправьте в духовку на 45 минут.

6. Выпекайте при 200 градусах.