В микроволновку кладём целый кочан капусты и ставим разогреваться на 30 мин.
Пока капуста готовится, делаем мясную начинку: фарш смешиваем с рисом, солью, перцем и зажаркой из лука и моркови, все хорошенько перемешиваем.
Капусту достаём из микроволновки и разбираем на листочки.
Берем листочек и выкладываем на него начинку, затем заворачиваем.
Укладываем голубцы в кастрюлю, чередуя слой голубцов и пару ложек зажарки из лука и моркови.
В отдельной тарелке смешиваем томатную пасту, майонез и воду, заливаем голубцы, накрываем крышкой и тушим под крышкой минут 40.
