Горлодер на зиму без хрена

Ingredients

• Соль — 3-4 г
• Чеснок — 20 г
• Помидоры — 500 г
• Перец чили — 20 г

Directions

1. Помидоры нарезаем на дольки.
   
2. Острый перец нарезаем на кусочки.
3. Перекручиваем перец, помидоры и чеснок через мясорубку. Добавляем соль.
   
4. Выкладываем в чистые банки, закручиваем крышками, храним в холодильнике.