Говядина, тушенная в сметане

Ingredients

• Говядина — 700 гр.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 100 гр
• Масло растительное
• Специи — кориандр; паприка; перец душистый молотый
• Соль

Directions

1. У мультиварки выставить режим «Тушение», время — два часа. В чашу мультиварки влить растительное масло. Говядина помыть и обсушить.
2. Нарезать мясо на кусочки и обжарить на разогретом масле.
   
3. Лук нарезать, добавить к мясу. Влить немного воды, закрыть крышкой и тушить девяносто минут.
4. Добавить специи, сметану, тушить под крышкой до звукового сигнала.